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Kartoffelsterz und Hollerkoch PDF

Rupert Berndl

Die beiden Weltkriege brachten großes Elend und schlimme Not in einem bis dahin unbekannten Ausmaß über die Bevölkerung. Auch die ersten Jahre nach den Kriegen waren sehr schwer. Fast alle Lebensmittel waren auf ein Existenzminimum rationiert. In mehreren handgeschriebenen Kochbüchern entdeckte Rupert Berndl einfallsreiche und raffiniert zusammengestellte Kochrezepte aus einer Zeit, in der es galt, mit dem Wenigen, das noch zur Verfügung stand, die Familien satt zu bekommen. Wohl gerade deshalb besann man sich in diesen Jahren wieder auf einfache, nahezu vergessene Rezepte aus Großmutters Zeit. Eine große Auswahl davon ist wesentlicher Inhalt dieses Buches. Die so zusammengetragenen Kochanweisungen sind geprägt vom sparsamen Umgang mit Nahrungsmitteln. Sie zielen gezwungenermaßen auf eine kalorienarme und trotzdem sehr leckere Kost ab.

15.03.2015 · Gekocht wird heutzutage auf allen Fernsehkanälen, doch Gerichte aus Not- und Kriegszeiten sind schon etwas Ungewöhnliches. Oder haben Sie schon mal Kuheuter, Kartoffelsterz und Hollerkoch | Rupert Berndl ...

8.66 MB DATEIGRÖSSE
9783866467019 ISBN
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Aktuelle Bewertungen

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Sofya Voigtuh

17.08.2019 · Das Buch "Kartoffelsterz und Hollerkoch - Rezepte aus schweren Zeiten" von Rupert Berndl, ISBN-13: 978-3866467019, ist im SüdOst-Verlag erschienen.

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Mattio Müllers

Amazon.de:Kundenrezensionen: Kartoffelsterz und Hollerkoch ... Finden Sie hilfreiche Kundenrezensionen und Rezensionsbewertungen für Kartoffelsterz und Hollerkoch: Rezepte aus schweren Zeiten auf Amazon.de. Lesen Sie ehrliche und unvoreingenommene Rezensionen von unseren Nutzern.

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Noels Schulzen

Kartoffelsterz und Hollerkoch - R. Berndl | Kochen und ...

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

Kartoffelsterz und Hollerkoch: Rezepte aus schweren Zeiten. von Südost Verlag/ Auslfg. Gietl. gefunden bei Amazon Marketplace. 24,90 €. Versandkosten: 0,00 ...