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Laktosefreie Ernährung

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Laktoseintoleranz – Teil I: Was sie ist und warum sie auftritt

in Laktosefreie Ernährung, Wissen am 18. Juli 2012 0 Kommentare

Was ist das eigentlich, eine Laktoseintoleranz?  Laktose ist der Fachbegriff für Milchzucker, der natürlicherweise in vielen Milchprodukten vorkommt. Er besteht aus zwei miteinander verbundenen Zuckermolekülen. Leidet man an… Weiterlesen »